Красота и обжорство: 9 самых эстетичных блюд в ресторанах

Москва — настоящий рай для гурманов, где предлагают не только блюда невероятного вкуса, но и настоящие произведения кулинарного искусства.

Мы собрали 9 самых эстетичных блюд московских ресторанов, от которых захватывает дух. Эти гастрономические шедевры порадуют не только ваш желудок, но и глаза!

• Павловская чита по рецепту шефа

Это удивительное десертное блюдо сочетает в себе легкость меренги и насыщенный вкус свежих ягод. Искусно украшенное ягодами малины и черники, а также взбитыми сливками, оно выглядит как шедевр кулинарного искусства.

• Ризотто с чернилами каракатицы

Черное ризотто, поданное на белоснежной тарелке, привлекает внимание не только своим цветом, но и великолепным вкусом. Гарнир из морепродуктов и свежих трав добавляет яркие акценты к этому блюду.

• Тартар из лосося с авокадо

Элегантное сочетание свежего лосося и кремообразного авокадо украшено свежими огурцами и каплей соуса из манго. Это не только вкусно, но и очень красиво!

• Салат с печеными свеклой и козьим сыром

Яркие цвета свеклы и белый козий сыр превращают этот салат в настоящий кулинарный калейдоскоп. Заправленный оливковым маслом и бальзамическим уксусом, он становится идеальным вариантом как для закуски, так и для легкого ужина.

• Морозное десертное вдохновение

Это не просто мороженое, а настоящая фантазия! Каждая порция завершается изысканной подачей с липким соусом и съедобными цветами. Погружаясь в это освежающее лакомство, вы ощутите легкость и нежность.

• Крем-брюле с итальянским акцентом

Несомненно, классика жанра! Этот насыщенный десерт покрыт хрустящей карамельной корочкой и украшен ягодами. Каждый кусочек подается с кусочком свежего базилика, добавляя итальянский стиль к этому французскому лакомству.

• Айсберг из морепродуктов

Это восхитительное блюдо, стильное и сытное, состоит из разнообразных морепродуктов, оформленных на льду. Креветки, устрицы и мидии в сочетании с соусами дарят подлинное наслаждение.

• Пельмени с белым трюфелем

Эти пельмени выглядят как настоящие шедевры! Подаются в нежном соусе и посыпаны тертым белым трюфелем, они обязательно порадуют любителей итальянской кухни своенравным вкусом.

• Фруктовая бомба

Необычное сочетание свежих фруктов, мороженого и соуса, оформленное в стильный коктейль, сделает любой ваш обед по-настоящему ярким. Съедобные цветы и мята добавляют свежести и креативности этому блюду.

Каждое из этих блюд — это комбинация вкуса и эстетики!

Какое блюдо хотели бы попробовать?