Никого не удивишь роботами — курьерами доставки, а вот такими современными технологиями в заведениях пока ещё не могут похвастаться

Никого не удивишь роботами — курьерами доставки, а вот такими современными технологиями в заведениях пока ещё не могут похвастаться


Но в последние годы в мире общественного питания наблюдается заметный тренд — внедрение роботов-официантов. Это не просто интересное новшество, но и возможность оптимизировать процессы обслуживания и повысить качество сервиса.

Что могут роботы- официанты:

  • способны значительно ускорять процесс обслуживания, могут одновременно обслуживать нескольких клиентов, быстро доставляя заказы со стойки на столы. Это особенно актуально в условиях высоких нагрузок в часы пик.
  • способны взять на себя рутинные задачи, такие как доставка блюд и уборка посуды. Это может уменьшить утомляемость и улучшить качество клиентского сервиса.
  • исключить ошибки в заказах при доставке блюд. Они способны точно следовать заранее запрограммированным маршрутам и обеспечивать корректную доставку.
  • дать заведению инновационный облик и привлечь внимание клиентов. Особенно молодежь ценит нестандартные подходы и новые технологии, что может увеличить посещаемость заведения.
  • снижают уровень контактов между клиентами и персоналом, что повышает безопасность.

Несмотря на значительные затраты на внедрение технологии, роботы могут снизить операционные расходы на долгосрочной основе. Они помогают сократить расходы на оплату труда, особенно в условиях нехватки сотрудников в секторе общественного питания.

Это не просто модное веяние, а функциональное и практическое решение, которое соответствует современным требованиям бизнеса.

Как вам тренд? Внедрили бы в вашем заведении?